Hergün 25 ton çiğköfte yiyoruz

Bilindiği gibi bu şehrimizin Ticaret Odası çiğköfteyi tescil ettirip coğrafi işaretini almıştı. Şanlıurfa'yı sırasıyla üç büyük şehrimiz İstanbul, Ankara ve İzmir takip ediyor. 
Genellikle Güneydoğu Anadolu'da çok sevilen bu yiyeceğimiz Türkiye'nin ancak yüzde 35'inde beğenilerek tüketiliyor. Yani toplumumuzun yüzde 65'i "çiğköfte"yi sevmiyor.
  Çiğköfte türküsü hediyemiz
Bu haberimizi okuyup canı çekenlere de güzel bir "çiğköfte" türküsünü "bayram hediyesi" olarak sunuyoruz.
İlle de canım çiğköfte
Çiğköfteler ne acı
Ayran bunun ilacı
Çok yuğur gelin bacı da
İlle canım çiğköfte

Çiğköftemi yoğuran da
Yemez bunu doğrudan
Bol ayran tere soğan da
İlle canım çiğköfte

Çiğköfte dama kaçtı
Ayran peşine düştü
Çok yedim karnım şişti de
İlle canım çiğköfte