Bayat ekmekle neler yapabilirsiniz?

Atalarımız ekmeğe son derece hürmet göstermiş, sofrada ufalanan ekmek parçalarını atmayarak bayatlayan parça ekmekleri çorba ve diğer sulu yiyeceklerle tüketmişlerdir. Günümüzde ise ekmekler çok kolay bayatlatılmakta, bayat ekmekler rahatlıkla çöpe atılabilmektedir. Halbuki alacağımız birkaç küçük tedbirle önce ekmekleri bayatlamaktan kurtarabilir, tüm önlemlere rağmen bayatlayan ekmeklerle çok nefis yemek ve tatlılar hazırlayabiliriz. Uzmanlar ekmek israfını önleyebilecek tedbirler arasında Ev hanımlarının bayatlamış ekmeği değerlendirme konusunda bilgilendirilmesi ve teşvik edilmesini göstermektedirler. Gerçekten de ev hanımları ekmeklerini bayatlatmayarak, bayatlayan ekmeklerini de çeşitli şekillerde değerlendirerek öncelikle ev ekonomisine daha sonra ülke ekonomisine küçümsenmeyecek katkılarda bulunabilirler.