Kestane taze olarak yenebileceği gibi haşlanarak ve kebap yapılarak da yenebilir. Özellikle soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kestane pişirmek ayrı bir keyiftir. Sobanız yoksa tavada ya da fırında da deneyebilirsiniz.
Kestanenin Bilmediğiniz Faydaları
Kestane taze olarak yenebileceği gibi haşlanarak ve kebap yapılarak da yenebilir. Özellikle soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kestane pişirmek ayrı bir keyiftir. Sobanız yoksa tavada ya da fırında da deneyebilirsiniz.
YAYINLAMA:
GÜNCELLEME:
112
212
Ayrıca kestanenin kabuğu ile ağacının kabuk ve yaprakları da çeşitli amaçlarla kullanılır. Örneğin, kestanenin kabukları haşlanıp suyu içilirse sinirleri yatıştırır ve ateşi düşürür.
312
Bütün bu yararları yanında kestanenin, kan dolaşımını hızlandırıcı etkilerinden dolayı yüksek tansiyon ve damar sertliği şikâyeti olanlar ile şeker hastaları tarafından biraz daha ölçülü tüketilmesi gerekebilir.
412
Kestane gerek besin değerleri ve gerekse kalori değeri açısıdan yüksek değerlere sahip bir besindir.Özellikle B1, B2 ve C vitaminleri açısından oldukça zengindir. Kestanede bol miktarda yağ ve protein bulunmaktadır.
512
Ayrıca potasyum, fosfor, magnezyum, klor, kalsiyum, demir, sodyum minerallerini de içermektedir.
612
Kestane vücuda kuvvet ve enerji veren bir besindir.
712
Aynı zamanda cinsel gücü artırır.
812
Bedensel ve zihinsel yorgunluğu da giderir.
912
Hastaların iyileşmelerini hızlandırır.
1012
Kandaki kolesterol oranını düşürmeye yardımcı olur.
1112
Kan dolaşımını düzenler ve hızlandırır. Varis ve basur şikâyetlerini azaltır.
1212
Karaciğere ve mideye de faydalıdır. Ayrıca, ishali keser.