Bütün bildiklerinizi unutun, bu devir öyle bir devir. Size yeni hakikatler talim edecek dünya meşhurları var!
Bu dünyada ticarileşmemiş ne var? En hayati konular en fazla ticarî!
“Olmaya cihanda devlet bir nefes sıhhat gibi!”
Koca Cihan padişahı böyle demiş.
Sıhhat için ne yapmalı? Bunu da size zamane tabipleri söylüyor. Büyük sıhhat pazarını yöneten figürasyon tabiplerden, pardon “şovmenlerden” biri veya birincisi, ismi Türk cismi Amerikan bir zat: Mehmet Öz!
Güzide basınımız bir aralar bu adama fazla sardı. “Büyük Türk Mehmet Öz” edebiyatı aldı yürüdü.
Bu iş isimle olur mu?
Adam Cleveland’da doğmuş. Amerikan vatandaşı olarak doğmuş yani. “Canım bundan ne çıkar, Türkiye ile alâkasını tamamen kestiğine delil olmaz denilebilir. Hazret madam Liza ile evlenmiş. Bu da çok önemsenmeyebilir. “Çocuklara bakmak lâzım” denilebilir.
Hadi bakalım: Daphne Nur, Anabella Sezen, Zoe Yasemin ve Oliver Mustafa…
Bu çocukların evlerinde “Nur, Sezen, Yasemin” veya “Mustafa” olarak çağrıldıklarını düşünebilir miyiz?
Doğrusu ben o kadar düşünceli değilim!
İmdi bu “Türk” tabip, her ne hikmetse, beş asırlık “Türk kahvesi”ni komşu Yunanlılara yamamış. Yunanlıların Türk kahvesine çoktandır  “Bizans kahvesi” yakıştırması yaptığını duymuştum. Amerikano-Türk Mehmet Öz işi kökten çözmüş. (Böylece Hilal aplayı da şad etmiş olmalıdır!)
Tarih ortada: Kahve İstanbul’dan dünyaya yayıldı. Devir Kanuni devri. Ulema bunu epeyce tartıştı. Zaman zaman yasaklandığı da oldu.
Ama bütün dünya kahve kültürünü Osmanlılara borçlu. “Türk kahvesi” adlandırması da bu geçmişin bir yansıması. Yoksa bizim koyduğumuz bir ad yok.
Bayram değil, seyran değil şovmen doktor neden Yunanlıları öptü?
Türklük kaç para eder, Yunanlılık kaç?
Mehmet Öz’ün Türklükten kazanacağı bir şey yok. “Yunan kahvesi” onun kârına kâr katar.
En azından ABD’deki Rumların piyasasını kaptı. Eh onlar da hatırı sayılır bir lobidir. Dolma, karagöz, baklava vs. Böylece dünya Yunan mutfağına kahveyi de armağan ettik.
Kahve Yemen’den gelir
Bülbül çimenden gelir!
Epeydir kahve Yemen’den gelmiyor. Herkes biliyor Brezilya’dan geldiğini.
Yemen’den gelse idi, belki de böyle saçma iddialar hiç olmayacaktı.
Fakat devir kötü!
Kahve Yemen’den gelmiyor, bülbül çimenden gelmiyor.
Mümtaz basınımızın şişirdiği şovmen doktor Mehmet Öz birinci hamlesini yaptı. Kahvemizin adını değiştirdi.
Şimdi ben ondan Ermeni diasporasını memnun edecek bir hamle bekliyorum. 1915’e az kaldı. Mehmet Öz’ün Ermeni soykırımını tanımasının tam zamanı!