Bu hafta sizlere farklı bir konu hakkında yazmak istiyorum.

Kış aylarının vazgeçilmez besinlerinden olan balık etinin, insan sağlığı açısından birçok faydası var.

Uzmanlar haftada en az iki kez balık tüketilmesi gerektiğini vurgulamaktadır.

Bu mevsimde  fiyatının da uygun olması nedeniyle herkesin rahatça alabileceği bir besin maddesi olan balığın faydaları ve tıp alanındaki  kullanımı ile ilgili bilgi vermek istiyorum.

Balık Yemenin Faydaları Nelerdir?

  -Kalp hastalığını ve felci önler: Kalp ritmini düzenler. Kalp krizi riskini azaltır. Haftada birkaç kez tüketmek, felç riskini %6-12 arasında düşürür.

 - Kolesterolün dengelenmesinde etkili rol oynar :  Balıkta bol miktarda bulunan Omega-3 ün, damar genişletici, tıkanmayı önleyici etkisi vardır. Bu özelliklerinden dolayı kalp ve damar hastalıklarına karşı korunma sağlar.

 -Şeker hastaları için yararlıdır: Kan şekeri seviyesini düzenler. Bu yüzden şeker hastaları için yararlıdır.

- Alzheimer’ı önlemeye yardımcıdır:  Balıkta bulunan yağ asidi beynin ve sinir hücrelerinin gelişmesini sağlar, böylece bunaklık ve Alzheimer riskini azaltır.

-Prostat  ve  meme kanserine yakalanma riskini azaltır.

- Kemiklerin güçlenmesine yardım eder.

-Sağlıklı diş etleri ve diş yapısı oluşmasına yardımcı olur.

-Cilt rengini güzelleştirir.

-Güçlü bir antioksidandır:  Bağışıklık sistemini güçlendirir. Vücuttaki toksin seviyesini düşürmeye yardım eder.

- Astımlı hastalar bol miktarda tüketmelidir.

 -Yağ oranı azdır: Diyet ürünü olarak da kullanılabilir. Vücuttaki yağ birikimini önlediği için zayıflamaya ve kilo vermeye yardım eder.

Balık yağları ve Omega 3 yağ asitleri uzun yıllardır faydaları bilinen ve çocukluktan itibaren kullanılan preparatlardır. Özellikle balık derisi kaynaklı kolajenlerinin  eklem rahatsızlıklarında, kireçlenmelerde ağrıyı azaltıcı ve kıkırdak yapısını güçlendirici etkilerinden dolayı, artan bir kullanımı bulunmaktadır. Son yıllarda balığın  derisi ve iskeletinden elde edilen etken maddelerle  pek çok önemli hastalığın tedavisi, doktorlar tarafından başarıyla yapılmaktadır.

Klinik  çalışmalar hidrolize balık kolajeninin eklem problemi olan kişilerde hareket yeteneğini arttırdığını ortaya koymuştur. Ben de hekim olarak diz ve kalça kireçlenmesi olan hastalarıma hidrolize balık kolajenini günde 2 tablet olarak 15 gün veya kemik eklem koruyucu olarak 2-3 aylık kür halinde  uyguladım. Hastalarımda iyi sonuçlar aldım herhangi bir yan etkiyle karşılaşmadım.

Haftaya görüşmek üzere sağlıkta kalın…